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介绍一下山楂干的制作方法

日期:2018-11-06 22:12:53 标签:山楂干

第一步、材料配备:新鲜山楂果,竹席。

 

 

第二步、原料选择:选择成熟度适宜的新鲜果实为原料。

 

 

第三步、洗净山楂果:除去霉坏变质的烂果及杂质,并将山楂洗净。

 

 

第四步、切片:将洗净的山楂,用刀切成适宜的薄片。

 

 

第五步、晒制:将切好的山楂片摊在干净的竹席上,在日光下暴晒。初晒时,山楂片摊得要薄,晒到半干后,山楂片可摊厚些,暴晒时要经常翻动,并要日晒夜收,晒干为止,即成山楂干。

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